Ziek door een besmet product?

Tientallen mensen zijn besmet geraakt met hepatitis A na het eten van blauwe bessen van Albert Heijn. Het bedrijf heeft direct stappen ondernomen, zoals een veiligheidswaarschuwing en het terugroepen van de besmette producten. Mogelijk zijn zelfs honderden mensen in Nederland en Belgiëziek geworden van de bessen. Is de supermarkt aansprakelijk voor de schade die mensen hierdoor oplopen?

‍

Voedselveiligheid in Nederland

Er wordt ontzettend veel voedsel geproduceerd en voedselinfecties komen daarom ook heel vaak voor. In Nederland zijn er op basis van rapportages van het RIVM naar schatting 650.000 voedselinfecties per jaar. Het is onmogelijk om voedselinfecties helemaal te voorkomen, want er zijn altijd bepaalde kwetsbaarheden in de productieketens. Maar gelukkig is het voedselcontrolesysteem in Nederland goed op orde, in vergelijking met andere landen.

Er zijn op nationaal en Europees niveau wettelijke eisen en regels opgesteld om de voedselveiligheid te waarborgen. Alle producenten en verkopers zijn verantwoordelijk voor het naleven van de regels voor producten die zij verkopen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt toezicht op basis van steekproeven en meldingen. Wordt er niet aan de regels voldaan, dan treedt de NVWA op, door het voedsel van de markt te halen en/of een bedrijf te sluiten.

‍

Aansprakelijkheid voor voedselinfecties

Supermarkten zijn aansprakelijk voor schade die voortvloeituit het eten van producten waar iets aan mankeert. Ze dragen als verkoper namelijk de verantwoordelijkheid voor de producten die ze verkopen.

Maar je zult wel moeten bewijzen dat je inderdaad ziek bent geworden van dat product. Het is goed om precies te omschrijven wanneer en waar je het product hebt gekocht, wanneer je het product hebt gegeten, wanneer je ziek bent geworden en welke symptomen zich daarbij voordeden. Een verklaring van je huisarts kan daarbij helpen. Daarnaast zijn de aankoopbon en de verpakking van het product van belang.

‍

Juridische hulp bij schadeclaims

Supermarkten zijn verzekerd voor de gevolgen van het verkopen van gebrekkige producten die niet de veiligheid bieden die je als consument mag verwachten. De verzekeraar van de supermarkt zal eventuele schadeclaims in behandeling nemen en kritisch kijken naar het bewijsmateriaal waarmee deze claims zijn onderbouwd.

Het is verstandig om juridische hulp in te schakelen van een letselschadespecialist. Hiervoor kun je terecht bij Van Diepen Letselschade. Wil je meer weten? Neem dan contact met ons op.

‍